Kožica lubenice sadrži citrulin, aminokiselinu koja pomaže u širenju krvnih sudova i poboljšava isporuku kiseonika do mišića.
Još jedna prednost kore lubenice je da je izvor vlakana.
smanjuje rizik od bolesti debelog crijeva;
pomaže u snižavanju holesterola i šećera u krvi;
brže zasićuje, a istovremeno pomaže u održavanju zdrave težine.
